Liebe Gäste,

 

Weihachten steht vor der Tür.

 

Damit Sie mit Ihren Lieben den Festschmaus genießen können, den Sie sich jedes Jahr wünschen, haben wir ein festtagliches 4-Gang-Menü für Sie vorbereitet.

 

Rufen Sie uns bis zum 21. Dezember an, um uns die Anzahl der Menüs mitzuteilen.

 

Damit es an den Festtagen nicht zu Warteschlangen kommt, die wir auf Grund der augenblicklichen Situation unbedingt vermeiden müssen, können Sie Ihre Menüs vorab entweder bar bezahlen oder gerne auch überweisen.

 

Zum Menü sei gesagt, dass die Vorspeise und das Dessert bereits servierfertig sind.

Den Hauptgang und die Suppe haben wir für Sie „sous-vide“ vorgegart.

 

Wenn Sie Ihr Menü an Weihnachten bei uns abholen, liegt eine kleine Erwärm-Anleitung anbei, so gelingt Ihnen ein perfektes Menü.

 

 Eine erlesene Flasche Rot- oder Weißwein ist unser Weihnachtsgeschenk an Sie.

 

Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie eine schöne Vorweihnachtszeit.


 

 



Weihnachtsmenü – außer Haus

 

Crème von der Schwarzwurzel

mit gebackenen Schwarzwurzeln

 

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Variation von 8 verschiedenen Canapés

u.a. Garnelen/Quiche/Lachs

 

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Bäckchen vom Limburger Klosterschwein

und

Filet vom Weiderind

mit Macaire-Kartoffeln/buntem, jungem Gemüse/Gratin

 

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Schokoladentraum/Bratapfel-Panacotta/Winter-Tiramisu

 

37,50€/Person