Neuigkeiten aus dem Hause von Euch

Wine & Dine

Samstag, 25.09.2021 | 19:00 Uhr
5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung

Guter Wein geht Hand in Hand mit hervorragendem Essen. Aber welcher Wein passt zu Fisch, Fleisch und Dessert?
Wir freuen uns, dass Hendrick Willenbrock an diesem Abend vor Ort ist und Euch gerne auf diese und andere Fragen rund um das Thema Wein Rede und Antwort steht.

Natürlich hat Hendrick Willenbrock an diesem Abend auch die passenden Weine für alle 5-Gänge dabei.


Das Menü


Austern / Wachtelei /Tartar
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Creme von der Brunnenkresse
(Blätterteig/Tomberr/Avocado/
Vene-Cress)
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Fasan
(Foie Gras / Feige / Buchernpilze)
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Seeteufel
(Anna Dutch Kaviar / Flußkrebs / Rosenkohl)
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Shortrib
(Pomme- Dauphine / junges Gemüse / Jus)
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Mille Fuille
(Beeren / Schokolade / Vanille-Eis)


Kochkurs

Sonntag, 01. August 2021 | 13:00 Uhr

Bei diesem Event seid Ihr Gast und Koch zugleich!
An der Seite unserer beiden Köche Johannes Schute und Daniel Jürgens lernt Ihr in ca. 4 Stunden ein 4-Gang-Menü zu Kochen.

Nachdem Ihr zusammen das Menü gekocht habt und dabei jede Menge Fachwissen rund um das Thema Kochen gelernt habt, richten wir das Essen
für Euch an und Ihr könnt dieses entspannt mit dem ein oder anderen Getränk genießen.

89,- € inkl. Wein und Wasser
Begrenzt auf 10 Personen


Beeftasting

Samstag, 17. Juli 2021 | 18:30 Uhr

An diesem Abend steht Euch Johannes Schute Rede und Antwort zu all Euren Fragen rund um das Thema Fleisch!
Zusammen erkundet Ihr die weite Welt des Fleischgenusses.

Wir servieren Euch exklusive Fleischsorten und Zuschnitte die mit unterschiedlichen Garmethoden zubereitet werden.
Johannes Schute vermittelt Hintergrundwissen zu jedem Stück Fleisch. An diesem Abend kommt garantiert jeder Beef-Liebhaber auf seine Kosten.

Preis: 69,- € zzgl. Getränke


Zwei Mini-Burger für zwei Mega-Tore!

Wenn unsere Jungs am Samstag spielen hoffen wir auf ein gutes Ergebnis. Als Nervennahrung haben wir zwei *Burger* für 7€. Großer Geschmack - kleiner Preis.


Fussball ist in Gesellschaft schön.

Wir freuen uns auf ein hoffentlich "schönes" Fußballerlebnis auf unserer Terrasse.
Um 18:00 Uhr ist Anpfiff, bis dahin sollten alle mit einem schönen Getränk versorgt sein. Und in der Pause oder nach dem Spiel kann man auch eine Kleinigkeit essen.


ReOpeningSpecial

Genießen Sie auf unserer Terrasse oder im Restaurant unser ReOpeningSpecial. Weil wir vom Guide MICHELIN einen Bib-Gourmand für bestes Preis-Leistungsverhältnis bekommen haben, haben wir uns ein ganz besonders kleines Menü überlegt. Am Samstag den 05. Juni können Sie für nur 29 Euro die hohe Qualität und Rafinesse probieren.

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