Crumble / Avocado / Tomate
9
Rösti / Crème Fraîche
12
Ravioli
Burrata / Spinat / bunte Tomaten
14
Alkoholfrei
Schlat, Schwäbische Vor-Alb
Crémant de Loire , Brut
Bouvet Ladubay, Saint-Florent, Frankreich
0,1l 9
Pfalz
Riesling, trocken
In der Nase mit einer komplexen würzig-erdigen Note, der sofort Aufmerksamkeit erzeugt: begleitet von Orange, Birne. Am Gaumen überrascht der Wein mit zupackender Frische von Pampelmuse und einer leichten Salzigkeit.
Der Wein beeindruckt mit einer langen Tiefe und Komplexität
Deeters Wein, Wachenheim, Pfalz
0.2l / 9 0.75 / 31
Hauptgang
Dipp / Zitrone / Salat
31
Hollandaise / Waldpilze / Kroketten
29
Jus / Gemüse / Erbsenpüree
34
Rumpsteak
Salat / Ofenkartoffel
36
Primitivo IGT, trocken
Rubinrot, Aromen von Sauerkirschen, Johannisbeeren, Rosinen,
elegante Gerbstoffe, harmonisch weich, sehr saftig
Cantine Paolo Leo, San Donaci, Sava in Apulien, Italien
0,2 l / 8.40 0,75 l / 30
Sauerkirsche / Früchte
10
Schokoladentraum
Waldfruchtsorbet
10
Wir kochen täglich frisch für Sie!
Die Vorbereitungen beginnen dennoch teils im Voraus. Wir empfehlen Ihnen daher immer eine Reservierung, damit wir Sie in unserem Sinne zufriedenstellen können.
Wir möchten einen Genuss für jeden Gast liefern, nicht nur für spezielle Geschmäcker.
Deshalb kommen auch Vegetarier, Veganer und Allergiker bei uns voll auf Ihren Geschmack!
