Restaurant Öffnungszeiten Ostern 2025

Karsamstag, ab 17.30 Uhr à la carte

Ostersonntag ab 12 Uhr Büffet

(Reservierung erforderlich!)

Karfreitag & Ostermontag & Dienstag geschlossen 



Vorspeise

 

 Creme vom Lauch

Ziegenkäsepraline / Meerrettich

9

 

Ravioli

Burrata / Spinat / bunte Tomaten

14

 

Burrata

Avocado / Balsamico / bunte Tomaten

12

 

 

 

Aperitif Empfehlung

 

Jörg Geiger Prisecco

Alkoholfrei

Schlat, Schwäbische Vor-Alb

0,1l 8

 

Crémant de Loire , Brut

Bouvet Ladubay, Saint-Florent, Frankreich

0,1l 9

 

 

 

 

Wein Empfehlung

Pfalz

Riesling, trocken

In der Nase mit einer komplexen würzig-erdigen Note, der sofort Aufmerksamkeit erzeugt: begleitet von Orange, Birne. Am Gaumen überrascht der Wein mit zupackender Frische von Pampelmuse und einer leichten Salzigkeit.

Der Wein beeindruckt mit einer langen Tiefe und Komplexität

Deeters Wein, Wachenheim, Pfalz

0.2l / 9   0.75 / 31

 

 

 

Hauptgang

 

 

Variation von Edelfischen

Beurre Blanc / Spargelgemüse / Kartoffel

36

 

Schnitzel vom Landschwein

Pilze / Pommes Frites

24

 

„Kaiserteller“

Rinderfilet / Schweinefilet / Maishähnchen

Kräuterbutter / Speckbohnen / Bratkartoffeln

29


 

Kalbskotelett

knusprig paniert

Sauce Bearnaise / Rösti Pommes

32

 

Pasta

Garnelen / Sherry Tomate

24

 

 

Wein Empfehlung

 

Corvina & Merlot

Millefiori Appassimento IGT ,trocken

Purpur im Glas, mit satten Aromen nach Brombeeren, Cassis, Schwarzkirsche.

 Am Gaumen, saftig, vollmundig.

Tolle Balance zwischen Marmelade, Eichenholz.

Cantine Paolo Leo, Venetien, Italien

0.2 l / 9.20           0.75 l / 32

Dessert

 

Crème Brûlée

Sauerkirsche / Früchte

10

Erdbeeren

Tonkabohne / Schokolade

10


 


Wir kochen täglich frisch für Sie!

Die Vorbereitungen beginnen dennoch teils im Voraus. Wir empfehlen Ihnen daher immer eine Reservierung, damit wir Sie in unserem Sinne zufriedenstellen können.


Wir möchten einen Genuss für jeden Gast liefern, nicht nur für spezielle Geschmäcker.
Deshalb kommen auch Vegetarier, Veganer und Allergiker bei uns voll auf Ihren Geschmack!












Alex9500 / envato
Schöning